夏季的热，闷热潮湿的季节，在夏季的到来我们更要注意饮食的清淡，重要的就是祛湿。夏季的天气很热，冰饮，空调是我们生活中少不了的，这些行为会加重我们身体里面的湿气较为重，饮食就不要再吃太寒了。苦瓜性寒，经常吃的话，体质弱的人更受不了。所以我们平时要少吃苦瓜。

夏季是内阳易虚的季节，我们平时的饮食要吃一些扶阳祛湿菜。身体里面的阳气旺盛，身体健康，一年里面有好状态。今天我们来分享5种伏天食材，都是日常生活中常见的，具体是什么呢？一起来看看吧。

山药

(资料图片仅供参考)

炎热的夏季我们可以适量吃一些山药，为什么说要吃山药呢？因为山药里面有丰富的矿物质，维生素，还有蛋白质，适当吃它可以起到很好的养生效果。可以滋补细胞，增强免疫力，提高我们身体的免疫能力，有一定的抗衰老；而且山药里面的多酚氧化酶也是很丰富，有很好的健脾胃，促进消化，还有利尿祛湿的好处；山药里面的淀粉酶可以分解身体里面的蛋白质和糖分，有一定的降低胆固醇的好处。

生姜

生姜是一种很好的食材，生姜的口感有一定的辛辣味，在夏季的话适当吃一些生姜有很好的杀菌消毒，也可以起到一定的祛湿排汗，提神醒脑的好处。正所谓“冬吃萝卜，夏吃姜”。夏季天气炎热，湿气重，吃生姜有很好的，开胃消食，健脾胃的好处。

莲子

我们家莲子一年四季都不断过，为什么？因为莲子里面的淀粉很高，平时用莲子炖它有很好的健脾胃的好处；而且莲子里面的营养很高，在夏天天气炎热，食欲较差的话，可以煮一些莲子汤，有很好的清心火，静心神，养神助眠；特别是对于脑内的劳动者来说，吃的吃一些莲子有很好的健脑，增强免疫力。莲子的做法很多，我们可以直接炖汤，炒起来吃，蒸起来吃，或者是用新鲜的莲子凉拌，都是非常的不错。

南瓜

夏季是南瓜的季节，在夏天的话南瓜开满结满了藤。整个夏季家里都会囤非常多的南瓜。夏季的南瓜正当时，有丰富的维生素，淀粉和糖分以及果胶，适当吃它可以对我们身体起到一定补充营养，还有促进新陈代谢，增强免疫力，以及补血益气，润肺，化痰止咳，还有很好的增强免疫力，通肠润便，排毒养颜等好处。南瓜可以制作很多美食，比如南瓜羹，南瓜饭，炒南瓜，南瓜饼以及南瓜蛋糕等都是非常的不错。

豆角

豆角夏天的豆角正当时，豆角是一种营养很高的豆类食材。我们都知道豆类中含有的蛋白质很高，平时我们补充蛋白质也可以适当吃一些豆类。而且豆类食材口感清爽，热量低，里面的维生素跟其他微量元素都是非常的不错。夏季天气热，吃豆也有一定的消暑，降火的好处，而且食欲差的话吃豆也有一定的开胃消食。

以上是今天我们分享的5种夏季美食，炎热的伏天多吃它们有很好的帮助。这几种食材都是当季菜，价格低，营养高，喜欢的不要错过。

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